新豬肉炒玉米 (五辛素不含蛋奶)


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超級簡單又下飯的家常菜,不論是現吃或是帶便當都很適合唷!
credit to Hsin👉https://www.instagram.com/mrtkids/
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份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
1包
1罐
適量
適量
  • 1
    新豬肉先行退冰、蔥切成蔥末後備用。
  • 2
    新豬肉放入鍋中,加入少許香菇素蠔油後,炒散成絞肉狀。
  • 3
    新豬肉炒勻變色後,加入蔥末及玉米粒。
  • 4
    加入胡椒粉炒勻後即可盛盤!
小撇步

1. 新豬肉本身已有鹹味,素蠔油只要少量提味即可!
2. 要將新豬肉炒成絞肉,可先以鍋鏟將新豬肉壓平,略煎一下後再以鍋鏟炒散成絞肉狀。

2020/05/26 發表 439 瀏覽
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