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R.的小廚房。
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炒玉米蛋

炒玉米蛋

描述

普通的家常菜，香味四溢。

10 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蒜頭用刀子拍扁，取出外皮清洗乾淨。

    蒜頭用刀子拍扁，取出外皮清洗乾淨。

  • 將三顆蛋打入碗裡，用筷子攪拌均勻，鍋子先熱鍋，加入少許油倒入蛋汁炒ㄧ炒成炒蛋，起鍋放入乾淨的碗裡備用。

    將三顆蛋打入碗裡，用筷子攪拌均勻，鍋子先熱鍋，加入少許油倒入蛋汁炒ㄧ炒成炒蛋，起鍋放入乾淨的碗裡備用。

  • 胡蘿蔔削皮清洗乾淨，切成片，然後在切成塊狀。

    胡蘿蔔削皮清洗乾淨，切成片，然後在切成塊狀。

  • 鍋子熱鍋，倒入少許油，先放蒜頭和胡蘿蔔煮熟後，在放入玉米粒和炒蛋拌炒。

    鍋子熱鍋，倒入少許油，先放蒜頭和胡蘿蔔煮熟後，在放入玉米粒和炒蛋拌炒。

  • 最後加入適量的鮮味炒手和味醂，完成。

    最後加入適量的鮮味炒手和味醂，完成。

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Mei Ru 二十七年髮型設計師，廚藝菜鳥喜歡下廚，創作變換菜色，新浪微博：雷的伽伽。IG:mei_ru （收藏自己髮型作品）

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