酥脆擠花曲奇餅乾（台產阿薩姆紅茶味）
新增分類
- 新增分類
大家都喜歡的，入口即化的鬆脆餅乾～
份量
10
人份
時間
60
分鐘
食材
-
1奶油放置室溫，直到手指可按下的程度。 烘焙用阿薩姆紅茶粉放烤箱，烤5分鐘或直到散發出紅茶香氣。 -
2軟化的奶油混合糖粉後打到均勻。
-
3加入玉米粉、麵粉，用切刀拌勻，勿過度攪拌喔！
-
4拌入烤過的紅茶粉，切刀拌勻。
-
5麵團放入擠花袋，擠出大小相約造型。 烤箱預熱上下火160℃（溫度按自家烤箱脾氣調整）
-
6160℃烤10-15分鐘，出爐後餅乾會是軟的，放涼後再從烤盤上移出比較好，不然會變形或碎裂。
-
7餅乾在室溫密封容器可以放10-14天喔！
小撇步
烤過的紅茶粉氣味才會明顯，但得小心別烤焦⋯⋯
討論
共 1 則
Tori Tori 鳥鳥