23 道使用「糖霜(糖粉)」的食譜
酥脆擠花曲奇餅乾(台產阿薩姆紅茶味)
酥脆擠花曲奇餅乾(台產阿薩姆紅茶味)

大家都喜歡的,入口即化的鬆脆餅乾~

食材:無鹽奶油、低筋麵粉、玉米粉、糖霜(糖粉)、阿薩姆紅茶粉(烘培用)

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椰香玉米杯子蛋糕
椰香玉米杯子蛋糕 牛頭牌 家的美味

牛頭牌金色蔬菜玉米粒 1.選用美國原裝進口非基因改造優質玉米粒,皮薄軟嫩,鮮甜多汁。 2.真空封罐,保有玉米原味與鮮甜,開罐可即食。...

食材:牛頭牌玉米粒、奶油(室溫軟化)、細砂糖、鹽、蛋、泡打粉、低筋麵粉、椰漿、椰子絲、【起司奶油糖霜】奶油乳酪、【起司奶油糖霜】無鹽奶油、【起司奶油糖霜】糖粉、【起司奶油糖霜】椰漿、【起司奶油糖霜】椰子絲

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檸檬糖霜戚風蛋糕
檸檬糖霜戚風蛋糕 腹黑魔女咩

酸酸甜甜非常清爽

食材:糖霜-糖粉、檸檬皮、蛋黃、檸檬汁、細砂糖、蛋白、液體植物油、牛奶、低筋麵粉

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【影片】檸檬糖霜蛋糕
【影片】檸檬糖霜蛋糕 Mrs P's Kitchen

這個是我最最最喜歡的蛋糕-檸檬糖霜蛋糕Lemon Drizzle Cake,充滿檸檬香的磅蛋糕,酸甜開胃。再在上面淋上檸檬糖霜,美麗...

食材:無鹽牛油、砂糖、糖霜或糖粉、雞蛋、檸檬汁或水、中筋麵粉、泡打粉、鹽、檸檬汁、牛奶、檸檬屑

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東販小食堂:檸檬優格蛋糕
東販小食堂:檸檬優格蛋糕 東販小食堂

將常見的優格蛋糕中的油分改用融化奶油取代,做出豐醇的滋味。 很適合搭配乳酪等乳製品的藏茴香籽口感也很新鮮。 最後完成時則抹上帶著...

食材:淺盤21×16.5×深3 cm、蛋、細砂糖、奶油、優格(無糖)、檸檬汁、低筋麵粉、藏茴香籽、檸檬糖霜-糖粉、檸檬糖霜-檸檬汁

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東販小食堂:即溶咖啡蛋糕
東販小食堂:即溶咖啡蛋糕 東販小食堂

下班後做點愉快的事情轉換心情 透過簡單的步驟就可以輕鬆在家享用 美味絕倫的咖啡蛋糕 出自《下班後的幸福烘焙時光:兩步驟輕鬆完成名店滋...

食材:直徑 17 ㎝的戚風蛋糕模型、沙拉油、醋、冷水、A-低筋麵粉、A-細白砂糖、A-即溶咖啡、A-肉桂粉、A-蘇打粉、A-鹽、核桃、咖啡糖霜-糖粉、咖啡糖霜-即溶咖啡、咖啡糖霜-水

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檸檬磅蛋糕❤清新 超easy推薦烘焙新手
檸檬磅蛋糕❤清新 超easy推薦烘焙新手 Annie Fan

檸檬磅蛋糕的檸檬清香,加上檸檬糖霜的微酸甜蜜滋味真的太美妙啦! 用全蛋打發的檸檬磅蛋糕不用添加泡打粉,蛋糕就會蓬鬆輕盈喔! 烤完後家...

食材:雞蛋(室溫)、有機紅蔗糖、低筋麵粉、無鹽奶油、檸檬汁、綠檸檬皮屑、檸檬糖霜用-綠檸檬皮屑、檸檬糖霜用-糖粉、檸檬糖霜用-檸檬汁

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简易马卡龙
简易马卡龙 我就静静不说话

做马卡龙只要注意几点 就可以成功了唷 成功的马卡龙就不是问题了 第一次做就可以成功的马卡龙等你来动手做哦

食材:糖霜(糖粉)、杏仁粉(一定要过筛)、动物性奶油、蛋白、巧克力片、细糖、塔塔粉(可少略)、色素/色粉

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東販小食堂:森岡梨的新鮮莓果蛋糕
東販小食堂:森岡梨的新鮮莓果蛋糕 東販小食堂

加入大量草莓和覆盆子製成的可愛蛋糕 迷人之處在於 口中擴散開來的莓果風味及顆粒口感 同時在蛋糕中添加肉桂粉,更增加了韻味 出自《世...

食材:蛋糕麵糊-無鹽奶油、蛋糕麵糊-細砂糖、蛋糕麵糊-酸奶油、蛋糕麵糊-全蛋、蛋糕麵糊-低筋麵粉、蛋糕麵糊-泡打粉、蛋糕麵糊-牛奶、肉桂粉、草莓、覆盆子、糖霜-糖粉、糖霜-香草油、糖霜-水、模具用的無鹽奶油

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東販小食堂:胡蘿蔔蛋糕
東販小食堂:胡蘿蔔蛋糕 東販小食堂

今天要為各位介紹 自19 6 0 年代起,在美國咖啡館廣受歡迎的糕點 加入胡蘿蔔之後,只需依序混拌再烘烤即可 最後以糖霜裝飾樸素的蛋...

食材:蛋、紅糖、植物油、檸檬汁、胡蘿蔔泥、低筋麵粉、泡打粉、肉桂粉、小豆蔻、烤椰子粉、糖霜-糖粉、糖霜-檸檬汁、完成時-椰絲

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港式蛋塔
港式蛋塔 Mrs P's Kitchen

這個香港的傳統小吃,也是港式飲茶必點的!香酥的塔皮,嫰滑的內餡,就烤成這個大人小孩都喜歡的小吃~ 做法非常簡單,塔皮麵團非常易操作,...

食材:無鹽奶油、糖霜或糖粉、水、雞蛋、糖、中筋麵粉、牛奶

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星心肉桂蘋果甜披薩
星心肉桂蘋果甜披薩 Justine

可愛形狀的甜口味披薩 試試看^^

食材:A糖粉、B糖霜:糖粉、B糖霜:鮮奶(或水)、C堅果碎、蘋果(一般大小)、肉桂粉、糖、檸檬汁、高筋麵粉、全麥麵粉、低筋麵粉、水、葡萄籽油、鹽、速發酵母

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檸檬糖霜瑪德蓮
檸檬糖霜瑪德蓮 潔西卡

最簡單的下午茶點心 可愛的造型和多變的口味 情人節最好的禮物

食材:低筋麵粉、奶油、糖、牛奶、檸檬皮屑、全蛋、蜂蜜、泡打粉、糖霜:糖粉、糖霜:檸檬汁

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不華麗的手工收涎餅乾
不華麗的手工收涎餅乾 吻仔魚的小廚房

一般糖霜餅乾大多是用色素糖霜塗抹在原味餅乾上,我則改用抹茶粉跟可可粉帶出餅乾色彩並用基本的白糖霜裝飾,這樣寶寶的收涎餅乾自己動手做省...

食材:(餅乾)無鹽奶油、(餅乾)砂糖、(餅乾)全蛋液、(餅乾)低筋麵粉、(餅乾)鹽巴、抹茶粉、可可粉、(糖霜)糖粉、(糖霜)蛋白、(糖霜)檸檬汁、吸管

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【花型蛋糕點心BOOK】茄子花型蛋糕
【花型蛋糕點心BOOK】茄子花型蛋糕 采實文化

利用焦糖茄子完全取代葡萄乾的角色,烤出正統的迷你花型蛋糕。 *單個熱量249kcal *茄子:茄子裡的花青素與橘子的維生素C結合後...

食材:茄子、沙拉油、細砂糖(a)、水、高筋麵粉、鹽、牛奶、乾酵母、細砂糖(b)、全蛋、無鹽奶油、柳橙皮、裝飾/杏仁片、裝飾/開心果、裝飾/蔓越莓、糖霜/糖粉、糖霜/牛奶、糖霜/檸檬汁

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VIVI 酸咪咪檸檬餅乾
VIVI 酸咪咪檸檬餅乾 ViVi- 食在有夠快

上一次做餅乾,可能要搭乘時光機回到我的國中時代,老師教的是菊花小餅乾,就是許多傳統麵包店 (還有順成)賣的那種,中間有一小塊橘色果醬...

食材:奶油、低粉、糖粉、柳橙皮、檸檬皮、鹽、檸檬汁、【糖霜】糖粉、【糖霜】檸檬汁

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雪球  Boule de Neige
雪球 Boule de Neige lymlouie

自家手製的雪球小禮盒,簡單易做,收禮物的朋友必驚喜萬分哦!(此份量可作18粒雪球)

食材:奶油 (室温)、糖霜 (糖粉)、鹽、鮮奶油、低筋粉、杏仁枌、酵母枌、夏威夷果仁、糖霜(裝飾用)、巧克力筆

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肉桂捲麵包
肉桂捲麵包 台灣愛買

**烤箱的溫度要看自家的烤箱決定增減 麵包體刷不刷蛋汁烤也見仁見智 [愛買]這一回是沒有刷蛋汁的 而且我的小烤箱也極度沒力 所以我烤...

食材:(麵包體)牛奶、(麵包體)水、(麵包體)乾酵母、(麵包體)糖、(麵包體)蛋、(麵包體)中筋麵粉、(麵包體)鹽、(麵包體)奶油(溶化)、(內餡)黃糖或紅糖、(內餡)肉桂粉、(內餡)奶油、(糖霜)糖粉、(糖霜)牛奶(熱)、(糖霜)奶油(溶化)、(糖霜)鹽

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