韓式牛肉～～很下飯呦！
份量
3
人份
時間
20
分鐘
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1超市買兩盒牛肉烤肉片，我使用一盒帶油花一盒無油花。 切小段就成了小肉片狀。
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2水梨和洋蔥磨泥，先與牛肉片抓勻。 再倒入韓式烤肉醬，繼續抓勻。 放室溫醃製入味30分鐘。若是備菜，沒有立刻煮，請放冷藏。 -
3下沙拉油2/3，韓式香油1/3。先炒蒜末與蘿蔔絲，再下肉片，肉片炒一面白再放洋蔥。 圖片是因為我想省時，把洋蔥直接舖在肉上，等肉變白時直接翻炒。
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4翻炒均勻後放入蔥段。翻炒起鍋。想要汁多一點的可以稍微加30-50cc水。
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5
小撇步
當天我們吃不完。到了隔天我煮一些6分熟麵條，退冰韓式牛肉。把麵跟韓式牛肉拌炒，加一點水，想吃辣的還可加韓式紅色辣醬拌一拌。就變成好吃的牛肉炒麵。
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