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安綺小姐
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韓式辣炒年糕(簡易版)

韓式辣炒年糕(簡易版)

描述

用烤肉剩下來的醬料直接做辣炒年糕,省去調醬料的時間,超方便。

30 說讚

份量

2 人份

步驟

  • 洋蔥切片,青蔥切段
蒜頭切大塊末
年糕我們覺得空心的比較好吃


❌豬肉片可以不用加❌
我是剛好有,想吃肉所以加入一起煮

    洋蔥切片,青切段 頭切大塊末 年糕我們覺得空心的比較好吃 ❌豬肉片可以不用加❌ 我是剛好有,想吃肉所以加入一起煮

  • 烤肉剩下的醬料

    烤肉剩下的醬料

  • 年糕、黑輪和米血,先煮軟後呈起備用。

    年糕、黑輪和米血,先煮軟後呈起備用。

  • 加油,先下洋蔥、蔥段和蒜拌炒。

    加油,先下洋蔥段和拌炒。

  • 加入開水和煮好的年糕、黑輪和米血。

    加入開水和煮好的年糕、黑輪和米血。

  • 兩種醬料大概各加個3圈左右,
怕太鹹的,可以慢慢加。

    兩種醬料大概各加個3圈左右, 怕太鹹的,可以慢慢加。

  • 拌炒一下,轉小火蓋鍋蓋,燜煮入味一下,有入味就完成了喔!

    拌炒一下,轉小火蓋鍋蓋,燜煮入味一下,有入味就完成了喔!

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