
油悶軟殼蝦~市售蝦子就能做出軟殼蝦
Let’s打打 go🥊唉呦不錯喔!拿來招待朋友絕不丟臉!今天煮了$200元的蝦,吃完之後真的不夠😅因為在家就能做出餐廳的口味,實在連自己都驚豔。大人可以...
食材:蝦子、薑片、啤酒、白糖或紅糖、醬油
唉呦不錯喔!拿來招待朋友絕不丟臉!今天煮了$200元的蝦,吃完之後真的不夠😅因為在家就能做出餐廳的口味,實在連自己都驚豔。大人可以...
食材:蝦子、薑片、啤酒、白糖或紅糖、醬油
食材:蔥花、梅花豬肉、老抽、蒜末、醬油膏、鹽麴、糖、水、太白粉勾芡
這是「一條龍服務」的兩道菜色。 去過日本吃過敘敘苑燒肉的請舉手🙋餐前那一碗海帶芽湯是不是很好喝😋 吃燒烤沒別的湯適合!就它了!
食材:去骨雞腿肉、白蔥段、醬油、乾燥海帶芽、味霖、料理清酒、砂糖
告訴大家,日本下味噌的方式 這款湯頭多添加了塩糀,等級上升🔝 再告訴大家,濃郁的湯色怎麼辦到的! 趕緊來學學,DHA➕養生味噌的全...
食材:鮭魚頭、薑片、米酒或清酒、白味噌、味霖、牛奶、香油、蔥花、塩糀
煮一盒湯圓都吃不完,為何都沒有人賣小盒四顆的包裝🤷♀️吃不完的湯圓爛爛的也不好意思分給別人吃。但是做成脆皮湯圓,就一次解決問題囉...
食材:桂冠芝麻湯圓、巧克力、Call bee早餐麥片
把雞翅對切後,料理時間縮短許多! 吮指回味~搭配啤酒🍻也好搭
食材:全聯雞翅真空包、醬油、醬油膏、蒜末、胡椒粉、鹽巴、米酒
這是一道嗆檸檬汁乾炒而成的料理。少了油炒味,多了清香撲鼻的檸檬香氣。整道菜爽口的一口接一口。配色也好看極了!
食材:蝦仁數個、花椰菜、清酒、蒜末、檸檬汁、鹽巴、黑胡椒、水
重口味的泰國蝦要怎麼吃? 1!吸允裹滿檸檬蒜醬的蝦殼。 2!剝掉蝦殼,蝦肉一定要沾取醬汁! 3!瞇著眼睛嘴角上揚,享受咀嚼彈牙蝦肉
食材:泰國蝦、蒜末、檸檬擠汁、鹽巴、白胡椒
破布子獨特的甘甜味透過加熱蒸熟^_^讓一條普通蒸魚添加了天然的風味~~~ 不是鹹屬人的那種,是甘甜的天然滋味。
食材:去鱗的魚、薑片、破布子、鰹魚醬油、米酒、沙拉油、烘培紙5*5公分
打肉餡,大家可能會覺得沒必要。 除了包水餃,平常用不太到打肉餡。 不過學一個打肉餡好吃的秘訣就不一樣囉! 我打了肉餡,當天包了燒賣...
食材:豬絞肉、洋蔥丁、清水、蔥白斜片切、鹽巴、薑片、醬油、蠔油、雞粉、胡椒粉
香甜多汁的玉米醬與營養的雞蛋,完美的搭配。只要多一個步驟讓煎蛋變厚~~~而且口感還很鬆軟呦! 不只小孩喜歡💕連大人也一口接一口!
食材:台糖玉米醬、雞蛋、美乃滋、鮮奶、鹽巴、蔥花,可省
將整顆新鮮洋蔥化身為清爽無負擔的湯品🧅,實在是太逼人了~~~ 小朋友說好喝,客氣又已吃飽的婆婆,喝了第一口居然直接冒出:好喝! ...
食材:洋蔥、培根🥓、蒜末、奶油、陪襯蔬菜,紅蘿蔔蘆筍、高湯包、鹽巴
牛肉必須前置作業。用天然食材讓肉質鮮嫩好吃。害大家忍不住偷偷多盛一點飯,真不好意思ㄋㄟ^_^
食材:超市牛肉片、洋蔥、蘋果或水梨、胡蘿蔔絲少許、洋蔥泥、蔥段、韓式烤肉醬、蒜末
切得薄薄的土豆絲,其實很快就熟了。口感清脆,搭配涼拌汁非常爽口。
食材:馬鈴薯、蔥花、醬油、烏醋、辣油、香油、鹽巴少許、白糖
搭飛機時吃到這個小菜覺得❤️非~常~喜~歡!我的心直接被它收買了! 當時怎麼一根根吃也不懂怎麼調味的。後來找了好幾本日本食譜、網路...
食材:通心粉、胡蘿蔔、小黃瓜、水煮蛋、洋蔥末、日式美乃滋、黑胡椒、鹽巴、白醋或檸檬汁、原味優格(可省)
出國吃鍋豆沙鍋餅,實在想念!利用台灣就買的到的義美餅皮來做看看!
食材:義美香酥抓餅、紅豆泥/豆沙泥
這是塩糀使用的延伸料理。 蒜苗經過塩糀的醃製,變得十分神奇!🧙🏻♀️ 利用豬五花本身帶油脂的特性,與塩糀蒜苗掀起一陣難以致信的味...
食材:蒜苗、豬五花肉片、塩糀
這道料理很適合當作下酒菜喔!冷著吃也無違和感。而且很簡單!口味偏日式的有點辣辣甜甜的滋味~
食材:小管、薑絲、米酒或料理清酒、味霖、醬油