六寶媽 74 食譜 418 粉絲 追蹤 櫛瓜炒蛋 #家常食材 #蛋 #根莖類 #洋蔥 #瓜果 #番茄 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 黃櫛瓜 半條 綠櫛瓜 半條 番茄 一顆 紅蘿蔔 3/1條 洋蔥 半顆 金針菇 半束 雞蛋 三顆 步驟 (我有幼兒吃,所以選擇刨絲;喜歡口感的朋友可以切條狀) 黃、綠櫛瓜、紅蘿蔔先拋絲 洋蔥切絲 番茄先畫十字,熱水川燙去皮,剝皮後切塊 我是先炒蛋,再把蛋拿起來;再炒料(也有人直接炒料不拿起來直接淋上蛋液) 小撇步 拋絲快熟,翻炒個3分鐘再調味一下就可以上桌囉! 9,600 瀏覽 2020/05/22 發表