櫛瓜番茄炒蛋


靖潔的日常烹調😋
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限12字

食材

一條
一顆
2顆
一瓣
1小匙
1根
一大匙
半米杯
  • 櫛瓜、番茄切片,雞蛋打散,蔥切小段,蒜頭切末⋯⋯

    櫛瓜、番茄切片,雞蛋打散,蔥切小段,蒜頭切末⋯⋯

  • 油鍋加熱倒入蛋液,讓蛋液稍微定型⋯

    油鍋加熱倒入蛋液,讓蛋液稍微定型⋯

  • 放入蔥段、蒜末拌炒⋯

    放入蔥段、蒜末拌炒⋯

  • 加入切片的櫛瓜,拌炒均勻⋯

    加入切片的櫛瓜,拌炒均勻⋯

  • 放入番茄,加半米杯的水拌炒至櫛瓜軟化⋯

    放入番茄,加半米杯的水拌炒至櫛瓜軟化⋯

  • 加一小匙鹽、少許味素調味即可😋

    加一小匙鹽、少許味素調味即可😋

小撇步

櫛瓜和番茄都是快熟的食材,不需炒太久。

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