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夏日簡單料理:油潑茄子

夏日簡單料理:油潑茄子

描述

夏天太熱吃不下飯?別擔心,跟著我做這道料理非常開胃哦!一起來做看看吧Go...

23 說讚

時間

10 分鐘

食材

喜歡醬多請依比例增加

步驟

  • 備料:
茄子洗乾淨後切段,一開二或一開四(依茄子粗細)。

燒一鍋熱水燙熟到自己喜歡的口感或放入電鍋蒸熟也可以哦!

    備料: 茄子洗乾淨後切段,一開二或一開四(依茄子粗細)。 燒一鍋熱水燙熟到自己喜歡的口感或放入電鍋蒸熟也可以哦!

  • 醬料:食材洗淨後,蔥切花、蒜切末、乾辣椒切約0.5公分小段、放入耐熱瓷碗裡。

加入鹽巴(或醬油擇一)、糖、白醋各一匙。
⚠️喜歡酸味重一點白醋可多加一匙

油在鍋裡燒熱後沖到備好材料的碗裡。

    醬料:食材洗淨後,切花、切末、乾辣椒切約0.5公分小段、放入耐熱瓷碗裡。 加入鹽巴(或醬油擇一)、糖、白醋各一匙。 ⚠️喜歡酸味重一點白醋可多加一匙 油在鍋裡燒熱後沖到備好材料的碗裡。

  • 最後把醬料淋上燙好的茄子上即可上桌啦!

連婆婆都稱讚的一道好料理,快來一起做看看吧!

    最後把醬料淋上燙好的茄子上即可上桌啦! 連婆婆都稱讚的一道好料理,快來一起做看看吧!

小撇步

我今天用的茄子冰比較多天了,沒有這麼漂亮了。

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雀兒的小廚房|擁有雙寶的職業媽媽 191 食譜 1,877 粉絲

工作、生活難以兼顧又燒腦嗎? 跟著雀兒一起做簡單料理, 至少讓你煮飯不苦惱😃😃😃 一起來看看👉務農家庭怎麼吃 去市場要買什麼食材好呢? 下班回到家的做飯順序? 一起來做簡單又下飯的好料理吧⋯⋯ GOGO

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