夏日簡單料理:油潑茄子


新增分類
限12字
  • 新增分類

夏天太熱吃不下飯?別擔心,跟著我做這道料理非常開胃哦!一起來做看看吧Go...

時間
10 分鐘
食材
3條
喜歡醬多請依比例增加
1支
3-5瓣
約1大匙的量
1匙
1大匙
1匙
3大匙
  • 1
    備料: 茄子洗乾淨後切段,一開二或一開四(依茄子粗細)。 燒一鍋熱水燙熟到自己喜歡的口感或放入電鍋蒸熟也可以哦!
  • 2
    醬料:食材洗淨後,蔥切花、蒜切末、乾辣椒切約0.5公分小段、放入耐熱瓷碗裡。 加入鹽巴(或醬油擇一)、糖、白醋各一匙。 ⚠️喜歡酸味重一點白醋可多加一匙 油在鍋裡燒熱後沖到備好材料的碗裡。
  • 3
    最後把醬料淋上燙好的茄子上即可上桌啦! 連婆婆都稱讚的一道好料理,快來一起做看看吧!
小撇步

我今天用的茄子冰比較多天了,沒有這麼漂亮了。

2020/05/20 發表 1,925 瀏覽
也可以試試看
分類

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
雀兒的小廚房:全職媽媽輕鬆料理

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella晚餐laksa巴克斯蛋糕皇帝豆Bosch廚師機蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕飛利浦萬用鍋鮭魚芹菜虎牌電子鍋早餐千層蛋糕麵疙瘩S&B金牌咖哩牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣桂冠風味沙拉便當菜鯛魚片pancake清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉品幸福砧板茄子豆腐竹筍金針菇仁舟淨塑矽密袋義大利麵雞腿肉nubo藍鯨吸管