百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
hanns.si_somoken
4 食譜 15 粉絲

奶油蘑菇鱸魚

奶油蘑菇鱸魚

描述

西餐課,最有印象的一道菜
(而且很好吃)

8 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 將鱸魚兩側的魚肉,切片下來成魚菲力 (於骨熬制成高湯備用)

  • 蘑菇切片,紅蔥頭、巴西里切碎(馬鈴薯修成橄欖形)

  • 取一小鍋炒香紅蔥頭蘑菇片,加入白酒、鮮奶油少許於高湯濃縮醬汁

  • 將魚菲力70度的魚高湯,低溫煮10分鐘取出裝盤 淋上醬汁,並把水煮馬鈴薯拌炒巴西里加上 就完成了<3

小撇步

不要偷懶u~

5,861 瀏覽
avatar
hanns.si_somoken 4 食譜 15 粉絲

記錄用的~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 櫛瓜 義大利麵 雞湯 小黃瓜 豆腐 雞蛋豆腐 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 湯麵 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 玉米濃湯 打拋豬 酸辣湯 馬鈴薯 白菜滷 香菇雞湯 杏鮑菇 瓜仔肉 餅乾 早餐 菠菜 家常菜 糖葫蘆 雞肉 滷肉 炒麵 低脂高蛋白 糖醋排骨 花椰菜 排骨 粽子 三杯雞 高麗菜飯 地瓜 竹筍 番茄 蒸蛋 炒飯 涼拌小黃瓜 高麗菜 麻婆豆腐 南瓜 雞胸肉 鮭魚 金針菇 四季豆 茄子