熔岩花生起司牛肉吐司三明治
描述
一個元氣又有活力的早晨，就從第一餐開始吧！
其實過程很簡單，不要看到一堆食材就嚇到了，這些食材一般冰箱內都會有吧(除了牛絞肉之外)
熔岩花生起司牛肉吐司三明治+烘焙咖啡=成功的開始
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
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本次牛肉採用好市多的美國特選低脂牛絞肉(份量十足，買回來後記得立即分裝冷凍，如此才不會導致牛肉的營養流失)
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將洋蔥切丁(至於量多少，還是取決於自己喜愛的程度量) 蕃茄切2片薄片
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將牛絞肉與切丁的洋蔥混合，並加入一點點紅酒、鹽巴、調味粉(鮮炒手) 全部都攪拌拌勻後，放入預熱好的鍋子內煎煮(不要太快翻面，不然會散掉) 然後煎荷包蛋(7分熟度比較剛好)
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吐司先準備好(不用先烤過)，當煎好的牛漢堡起鍋時，直接放在吐司上面，然後將花生醬放入肉塊的上放(不用抹勻)，再放上起司(1-2片依個人喜好)、荷包蛋、再鋪上切好的2片蕃茄，最後擠點美奶滋(由內到外一圈)
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烤箱溫度設定200度，約烤5-7分鐘，這時的花生跟起司會再內部慢慢的~慢慢的流下來，外層的吐司會慢慢的變成金黃
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這時出鍋後，看是要對切還是要斜切，完美又好吃的熔岩花生起司牛肉吐司三明治立馬呈現，熔岩的口感，牛絞肉的湯汁~~真的是太Match了~~ 再搭配個自沖的黑咖~~這個早晨真的很美好~
小撇步
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