全部分類 家常菜色 素食/蔬食 (1,352) 素饅魚*萍姊 分享傳送傳送列印 萍姊 211 食譜 234 粉絲 追蹤 9 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 影音食譜👉https://youtu.be/-K0RJrXcDPg 份量 10 人份 時間 120 分鐘 食材 板豆腐 800g 豆乾 500g 馬鈴薯 500g 海苔 6片 地瓜粉 150g 麵粉 150g 糖 1T 鹽 1T 白胡椒粉 1T 香油 1T 蔬果味素 1T 白芝麻 少許 醬汁 醬油 1T 糖 1T 水 1杯 太白粉水 1杯 1 馬鈴薯去皮、蒸熟、壓成泥，豆腐用重物將水份擠出，將擠乾水份的豆腐及豆乾放入調理機打成泥後，馬鈴薯泥及調味料、麵粉和地瓜粉一起拌勻。 2 拿一張海苔塗上麵糊，鋪平豆泥，切成3等份，放入蒸籠蒸7分鐘拿出，再放入平底鍋煎至金黃，切塊 3 淋上煮好的醬汁，撒上白芝麻即可 2020/06/17 發表 1,555 瀏覽
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