麵包機甜甜圈(氣炸,油炸)


溫太太
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突然想吃自己做的甜甜圈
外型真的不是外面做的那樣
但孩子都喜歡!
(氣炸的表皮偏硬就很像烤鍋的感覺,油炸的就鬆軟許多)

份量
5 人份
時間
120 分鐘
食材
260克
40克
3克
3克
35克
150克
  • 1
    加入所有的食材放入麵包機就很方便(省了桿麵團的力氣)
  • 2
    按下麵包機的選項10 就是單純桿麵團跟發酵
  • 3
    好囉! 將它慢慢取出輕輕壓一壓把氣壓出來
  • 4
    家裡沒有什麼器材只有不鏽鋼鐵圈中間的洞,拿了蓋子來取代!
  • 5
    大致上是這樣大約14個 中間的我也拿來炸,可以給孩子拿著吃很方便
  • 6
    首先使用氣炸鍋,記得要噴油喔! 180度5分鐘左右記得隨時可以打開來看一下
  • 7
    再翻面炸一次
  • 8
    炸好就是這樣,吃起來口感表皮不是油炸那樣油油脆脆的 感覺像是吃麵包的口感
  • 9
    剩下的,我想拿來使用油炸
  • 10
    使用半煎半炸~
  • 11
    好囉!
  • 12
    此圖是氣炸的甜甜圈 要吃在使用糖粉或是糖就好囉!
2020/05/19 發表 1,459 瀏覽
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