麵包機甜甜圈(氣炸,油炸)

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描述

突然想吃自己做的甜甜圈
外型真的不是外面做的那樣
但孩子都喜歡!
(氣炸的表皮偏硬就很像烤鍋的感覺,油炸的就鬆軟許多)

份量

5 人份

時間

120 分鐘

食材

260克
40克
3克
3克
35克
150克

步驟

  • 加入所有的食材放入麵包機就很方便(省了桿麵團的力氣)

    加入所有的食材放入麵包機就很方便(省了桿麵團的力氣)

  • 按下麵包機的選項10
就是單純桿麵團跟發酵

    按下麵包機的選項10 就是單純桿麵團跟發酵

  • 好囉!
將它慢慢取出輕輕壓一壓把氣壓出來

    好囉! 將它慢慢取出輕輕壓一壓把氣壓出來

  • 家裡沒有什麼器材只有不鏽鋼鐵圈中間的洞,拿了蓋子來取代!

    家裡沒有什麼器材只有不鏽鋼鐵圈中間的洞,拿了蓋子來取代!

  • 大致上是這樣大約14個
中間的我也拿來炸,可以給孩子拿著吃很方便

    大致上是這樣大約14個 中間的我也拿來炸,可以給孩子拿著吃很方便

  • 首先使用氣炸鍋,記得要噴油喔!
180度5分鐘左右記得隨時可以打開來看一下

    首先使用氣炸鍋,記得要噴油喔! 180度5分鐘左右記得隨時可以打開來看一下

  • 再翻面炸一次

    再翻面炸一次

  • 炸好就是這樣,吃起來口感表皮不是油炸那樣油油脆脆的
感覺像是吃麵包的口感

    炸好就是這樣,吃起來口感表皮不是油炸那樣油油脆脆的 感覺像是吃麵包的口感

  • 剩下的,我想拿來使用油炸

    剩下的,我想拿來使用油炸

  • 使用半煎半炸~

    使用半煎半炸~

  • 好囉!

    好囉!

  • 此圖是氣炸的甜甜圈
要吃在使用糖粉或是糖就好囉!

    此圖是氣炸的甜甜圈 要吃在使用糖粉或是糖就好囉!

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