夏日晚餐-櫛瓜雞肉奶油意麵

牛牛媽
51 食譜 46 粉絲

下著雨的晚上,來道清爽的時蔬意麵,重整身心再出發。

份量
3 人份
時間
60 分鐘

食材

一條
半顆
適量
適量
適量
適量
  • 1-1將雞肉切塊,燒一鍋水,川燙雞肉。1-2將番茄切塊、櫛瓜切片,準備進烤箱。1-3洋蔥切丁或切片都可以。

    1-1將雞肉切塊,燒一鍋水,川燙雞肉。1-2將番茄切塊、櫛瓜切片,準備進烤箱。1-3洋蔥切丁或切片都可以。

  • 2-1將切好的番茄和櫛瓜,鋪在放錫箔紙的烤盤上,灑上橄欖油、鹽、胡椒,稍微拌一拌,進200度烤箱,烤約25-30分鐘。

    2-1將切好的番茄和櫛瓜,鋪在放錫箔紙的烤盤上,灑上橄欖油、鹽、胡椒,稍微拌一拌,進200度烤箱,烤約25-30分鐘。

  • 3-1在等烤箱完成的同時,可抓時間煮義大利麵。

    3-1在等烤箱完成的同時,可抓時間煮義大利麵。

  • 4-1開始炒醬,先將切好的洋蔥放進翻炒,香氣出來後,再放進雞肉及烤好的櫛瓜、番茄。4-2加入奶油、番茄醬、最後是牛奶。4-3將煮好的義大利麵放進醬料中,一同拌炒。

    4-1開始炒醬,先將切好的洋蔥放進翻炒,香氣出來後,再放進雞肉及烤好的櫛瓜、番茄。4-2加入奶油、番茄醬、最後是牛奶。4-3將煮好的義大利麵放進醬料中,一同拌炒。

  • 完成!可依自己喜好再拌點特級橄欖油。

    完成!可依自己喜好再拌點特級橄欖油。

小撇步

櫛瓜、番茄先烤過,可引出香甜軟嫩感,去除蔬菜的生青味。

2,640 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
牛牛媽
51 食譜 46 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

壽喜燒 植物肉 鮭魚 蝦子 梅干扣肉 香菇雞湯 薑母鴨 紅豆湯 紅燒牛肉 豬腳 鳳梨蝦球 部隊鍋 鹽水雞 滷豬腳 水餃 牛排 發糕 糖醋魚 米糕 回鍋肉 鴨賞 櫻花蝦 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 東坡肉 潤餅 新餐肉 鳳梨 梅子酒 石斑魚 糖醋排骨 羊肉爐 蒜頭雞 蒜頭雞湯 紅燒獅子頭 新豬肉 紅燒肉 蘿蔔糕 鱸魚 砂鍋魚頭 脆皮燒肉 刈包 滷味 米餅 泡菜鍋 滴雞精 桂圓紅棗茶 麻油雞 燉牛肉 雪q餅