百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
MinaSan明儀小館
134 食譜 190 粉絲

夏日晚餐-櫛瓜雞肉奶油義麵

夏日晚餐-櫛瓜雞肉奶油義麵

描述

下著雨的晚上,來道清爽的時蔬意麵,重整身心再出發。

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 1-1將雞肉切塊,燒一鍋水,川燙雞肉。1-2將番茄切塊、櫛瓜切片,準備進烤箱。1-3洋蔥切丁或切片都可以。

    1-1將雞肉切塊,燒一鍋水,川燙雞肉。1-2將番茄切塊、櫛瓜切片,準備進烤箱。1-3洋蔥切丁或切片都可以。

  • 2-1將切好的番茄和櫛瓜,鋪在放錫箔紙的烤盤上,灑上橄欖油、鹽、胡椒,稍微拌一拌,進200度烤箱,烤約25-30分鐘。

    2-1將切好的番茄櫛瓜,鋪在放錫箔紙的烤盤上,灑上橄欖油、鹽、胡椒,稍微拌一拌,進200度烤箱,烤約25-30分鐘。

  • 3-1在等烤箱完成的同時,可抓時間煮義大利麵。

    3-1在等烤箱完成的同時,可抓時間煮義大利麵。

  • 4-1開始炒醬,先將切好的洋蔥放進翻炒,香氣出來後,再放進雞肉及烤好的櫛瓜、番茄。4-2加入奶油、番茄醬、最後是牛奶。4-3將煮好的義大利麵放進醬料中,一同拌炒。

    4-1開始炒醬,先將切好的洋蔥放進翻炒,香氣出來後,再放進雞肉及烤好的櫛瓜番茄。4-2加入奶油、番茄醬、最後是牛奶。4-3將煮好的義大利麵放進醬料中,一同拌炒。

  • 完成!可依自己喜好再拌點特級橄欖油。

    完成!可依自己喜好再拌點特級橄欖油。

小撇步

櫛瓜、番茄先烤過,可引出香甜軟嫩感,去除蔬菜的生青味。

7,615 瀏覽
avatar
MinaSan明儀小館 134 食譜 190 粉絲

哈囉,我是MinaSan林明儀,謝謝您閱讀我的食譜,我也從大家身上學到很多,真的很豐富充實~

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 竹筍 鮭魚 糖醋排骨 三杯雞 地瓜 四季豆 涼拌小黃瓜 酸辣湯 麻婆豆腐 櫛瓜 餅乾 娃娃菜 花椰菜 炒飯 小黃瓜 番茄炒蛋 湯麵 雞湯 雞肉 雞胸肉 家常菜 玉米濃湯 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 菠菜 香菇雞湯 打拋豬 馬鈴薯 番茄 杏鮑菇 台式泡菜 粽子 蒸蛋 豆腐 低脂高蛋白 早餐 滷肉 茄子 南瓜 炒麵 白菜滷 糖葫蘆 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 排骨 高麗菜 義大利麵