馬鈴薯燉豬肉🥔飯

溫太太窩在廚房
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描述

先生很愛吃馬鈴薯
孩子們愛吃紅蘿蔔
就來煮一鍋熱騰騰
馬鈴薯燉肉吧

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

兩顆
一條半
兩盒
三分之一
些許
四湯匙
兩湯匙
一湯匙
些許
些許
些許
3顆
適量
醃製品
兩湯匙
一湯匙
些許
一湯匙
些許
一點點
看全部食材 

步驟

  • 先講豬肉切塊醃製20分至三十分
(切的大小大約大人可以放入口中的大小)

    先講豬肉切塊醃製20分至三十分 (切的大小大約大人可以放入口中的大小)

  • 醃製好後,將洋蔥切絲一片片,馬鈴薯和紅蘿蔔切好後放入電鍋蒸軟

    醃製好後,將洋蔥切絲一片片,馬鈴薯和紅蘿蔔切好後放入電鍋蒸軟

  • 找一個陶鍋類的鍋子放入油熱了先放洋蔥🧅拌炒至有香味後

    找一個陶鍋類的鍋子放入油熱了先放洋蔥🧅拌炒至有香味後

  • 再放入醃好的豬肉開始拌炒

    再放入醃好的豬肉開始拌炒

  • 再放入蒸好的紅蘿蔔和馬鈴薯放入鍋中再放調味料,再放入水蓋過食材就好。

    再放入蒸好的紅蘿蔔和馬鈴薯放入鍋中再放調味料,再放入水蓋過食材就好。

  • 開始滾後會有渣渣慢慢的浮上來小火大約20-30分鐘

    開始滾後會有渣渣慢慢的浮上來小火大約20-30分鐘

  • 可以使用工具將它取出

    可以使用工具將它取出

  • 最後滾好後放入地瓜粉,地瓜粉加入開水攪拌一下緩緩放入鍋中慢慢攪拌至覺得稍微稠稠的感覺就可以不用再加地瓜粉了

    最後滾好後放入地瓜粉,地瓜粉加入開水攪拌一下緩緩放入鍋中慢慢攪拌至覺得稍微稠稠的感覺就可以不用再加地瓜粉了

  • 準備好飯就可以這樣吃了,水煮蛋是另外煮的,健康又美味可以上桌囉!

    準備好飯就可以這樣吃了,水煮蛋是另外煮的,健康又美味可以上桌囉!

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