捷克馬鈴薯餅佐燉蔬菜豬肉

熱鍋 炒洋蔥（焦一點 放切好的豬肉（平均一點） （可以前一晚先醃一下肉） 然後番茄醬一起炒 加一點水 跟甜椒還有調味料 蓋上蓋子悶 馬鈴薯削成絲 加鹽巴黑胡椒攪拌 把水份擠出來 放在平底鍋上跟一點油煎 （記得先熱鍋 兩面一點金黃後起鍋 然後可以起鍋後先用紙巾吸油 然後兩樣搭配吃 可以配點紅酒🍷