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❤️雪倫の 私廚料理❤️
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南瓜湯麵

南瓜湯麵
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食材

步驟

  • 1、南瓜先切塊，放入鍋中，再放入薑片，加水淹過南瓜。放入電鍋蒸軟。 2、另取一鍋子，鍋中加入沙拉油，油微熱後放入蔥白及蒜頭爆香。 3、然後再放入紅蘿蔔炒一下子，放入鴻禧菇炒一下，然後放入貢丸。 5、將蒸軟的南瓜及南瓜湯全部倒入鍋中，並加入適當的水，湯汁才不會太濃稠。煮至南瓜全部化開。

    1、南瓜先切塊，放入鍋中，再放入薑片，加水淹過南瓜。放入電鍋蒸軟。 2、另取一鍋子，鍋中加入沙拉油，油微熱後放入蔥白及蒜頭爆香。 3、然後再放入紅蘿蔔炒一下子，放入鴻禧菇炒一下，然後放入貢丸。 5、將蒸軟的南瓜及南瓜湯全部倒入鍋中，並加入適當的水，湯汁才不會太濃稠。煮至南瓜全部化開。

  • 6、先加入鹽調味，再加入麵條，煮至麵條半熟再加入高麗菜。 7、麵條快熟時打入一顆雞蛋，並慢慢攪散。

    6、先加入鹽調味，再加入麵條，煮至麵條半熟再加入高麗菜。 7、麵條快熟時打入一顆雞蛋，並慢慢攪散。

  • 最後加入蔥花稍微煮一下即可起鍋囉👍

    最後加入蔥花稍微煮一下即可起鍋囉👍

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新鮮食材+簡單料理=幸福美味 我愛美食，也愛研究料理。每一種食材都有它最佳的味道，及最洽當的烹調時間。 新鮮食材只要簡單料理就很好吃了。

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