海味大阪燒
描述
可輕鬆的加入自己或家人喜愛的食材，是一道美味簡單又有飽足感的料理~
步驟
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步驟1洋蔥切絲
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步驟2高麗菜切絲
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步驟3青蔥切成蔥珠
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步驟4全蛋一顆
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步驟5海鮮可依個人喜好增添
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步驟6美乃滋適量
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步驟7壽喜燒醬適量
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步驟8柴魚片適量
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步驟9●將麵粉與水1:1調成糊狀，加上少許鹽調味備用 ●然後將所有喜歡的食材與一顆全蛋加再一起攪拌均勻 ●將麵糊與食材結合再一起 ●起油鍋，將材料倒入鍋中，鍋蓋蓋起4-5分鐘(中小火) ●翻面將另依面煎熟 ●起鍋裝盤，淋上壽喜燒醬與美乃滋，再撒上柴魚片即可
小撇步
將食材倒入鍋中會往旁邊擴散，用鍋鏟往中間推即可煎出美美的大阪燒，加入不同時才會有不一樣的口感與美味喔！
阿真的手路菜
嘰哩呱啦
Winnie Lai
