全部分類 家常菜色 涼拌 (868) 涼拌小黃瓜 駐日媽媽玩食廚房 31 食譜 167 粉絲 追蹤 15 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 到了夏天來道涼涼酸溜的小黃瓜超開胃又降火喲！ 份量 3 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 小黃瓜 3條 鹽 1/2茶匙 醋 2湯匙 糖 1湯匙 蒜頭(切碎末) 3-4粒 香油 適量 材料備齊就緒 依照圖示做好前置作業哦！ 「蒜頭」切碎末忘了拍照😂 1.放入盆中加入「鹽」醃抓到小黃瓜出水 2.再將鹽分充分洗淨.最後一次用飲用水沖洗一次.水瀝乾！ 再加入所有調味材料 (不喜歡紅蘿蔔可省略.愛吃辣的人可加生辣椒更棒！礙於迎合小孩的口味媽媽我不能加辣😂) 拌勻即可.. (醋和糖可依照每個人口味再做調整) 小撇步 小黃瓜當天醃會不入味.建議隔天食用最佳👍 2020/05/13 發表 2,101 瀏覽
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