茶葉蛋


Woody
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新增分類
限12字
時間
90 分鐘
食材
8顆
4大匙
10克
1.5大匙
3片
20克
600毫升
  • 1
    雞蛋下鍋 加入蓋過雞蛋的冷水
  • 2
    中大火煮10分鐘至熟
  • 3
    沖冷水 敲裂蛋殼
  • 4
    放到大鍋中
  • 5
    加入鵪鶉蛋 冰糖 醬油 鹽巴 月桂葉與茶葉
  • 6
    加入水
  • 7
    電鍋蒸1小時
  • 8
    去殼盛盤 淋上點滷汁 完成
2020/05/13 發表 2,035 瀏覽
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