宇修 5 食譜 25 粉絲 追蹤 日式啤酒燒肉丼飯 描述 輕鬆日式小料理~~ #家常食材 #豬肉 #家常菜 #米食 #蓋飯 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 豬五花肉片 1盒 洋蔥絲 半顆 蛋黃 1顆 蔥花 適量 白飯 1碗 調味料 醬油 3大匙 味琳 2大匙 甜麵醬 1小匙 啤酒 適量 步驟 將醬油味琳混勻後加入肉片醃製10至15分 開火加入一點油,把洋蔥絲炒香 加入肉片拌炒,並加入適量啤酒,起鍋前再加入甜麵醬拌炒 起鍋後覆蓋於白飯上,並灑上些許蔥花,以及放上蛋黃,即可完成 小撇步 再炒肉片時,如果不想酒味太重,可以炒久一點。 1.2 萬 瀏覽 2020/05/20 發表