*低醣*手工無麩質燕麥鳳梨酥

德虹無麩質園地
9 食譜 46 粉絲

描述

想吃甜點但又擔心吃進過多的添加物嗎?
放心~我們使用寶客有機無麩質燕麥餅乾預拌粉製作無麩質燕麥鳳梨酥!
無麵粉簡易料理,讓你快速好上手!
*寶客有機無麩質燕麥餅乾預拌粉*
榮獲德國官方BIO有機標章
遵循歐盟的有機法規生產,並通過檢驗的產品,
其成分95%或以上為有機,才可張貼此標章。
無人工添加物,有機蔗糖讓您安心食用。
輕小包裝,無需繁雜備料,簡易步驟
只要蛋ˋ奶油就能製作!

份量

6 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 將所有食材準備齊全,無鹽奶油塊請記得事先拿出退冰。

    將所有食材準備齊全,無鹽奶油塊請記得事先拿出退冰。

  • 將200克預拌粉、雞蛋、60克奶油倒入鍋中 攪拌均勻(酥皮就完成了),同時將烤箱預熱,設定上下火力190度C/ 10分鐘。

    將200克預拌粉、雞蛋、60克奶油倒入鍋中 攪拌均勻(酥皮就完成了),同時將烤箱預熱,設定上下火力190度C/ 10分鐘。

  • 使用湯匙挖25克原料,將原料壓平。

    使用湯匙挖25克原料,將原料壓平。

  • 使用湯匙挖30克鳳梨內餡,並放在原料正中間。

    使用湯匙挖30克鳳梨內餡,並放在原料正中間。

  • 將豐梨內餡包起來,缺口封好搓成球狀。

    將豐梨內餡包起來,缺口封好搓成球狀。

  • 把原料放入烤模(依照個人喜好選擇烤模型狀)。

    把原料放入烤模(依照個人喜好選擇烤模型狀)。

  • 放入烤箱烤190度C,設30分鐘,中途15分鐘後翻面再繼續等候15分鐘。

    放入烤箱烤190度C,設30分鐘,中途15分鐘後翻面再繼續等候15分鐘。

  • 烤好後靜置冷卻脫模,健康燕麥鳳梨酥 就完成囉!.

    烤好後靜置冷卻脫模,健康燕麥鳳梨酥 就完成囉!.

小撇步

我們製作的無麩質燕麥鳳梨酥口感扎實,燕麥粒粒分明的口感與一般市售無麩質鳳梨酥不同。如果想要吃鬆軟的口感,建議火力調成170度C。

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留言

共 1 則
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  • 傅容
    傅容

    這是在葉配那個粉吧...鳳梨餡怎麼做的都沒說,難道用買的?用買的鳳梨餡有加糖吧,那還叫低醣嗎?

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