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德虹無麩質園地

9 食譜 55 粉絲

外層酥脆內層鬆軟--無麩質燕麥餅乾

外層酥脆內層鬆軟--*無麩質燕麥餅乾*

描述

現在市面販售的餅乾都可能添加過量人工添加物~
給家人吃都不太放心.....
不要擔心！！^___^ 使用德國原裝進口的Bauckhof寶客有機無麩質燕麥餅乾預拌粉製作餅乾，就可以放心讓孩子們吃健康又美味的餅乾囉~~😇😇

Bauckhof成立於1932年是有機先驅。而五十年來致力於生產Demeter有機認證產品，更造福了乳糜瀉、麩質或小麥敏感者美味安全性最佳代言人。

28 說讚 3 留言

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

將所有食材準備齊全，無鹽奶油塊請記得事先拿出退冰。
將1包餅乾粉、雞蛋、奶油倒入乾淨鍋中攪拌至表面光滑。 (同時可以先將烤箱預熱，設定上下火力190°C/10分鐘)
撕取合適大小的鋁箔紙鋪上，並使用湯匙挖一匙原料並搓成球狀放置烤盤上。
榛果口味為原料包入一球榛果果醬，缺口封好搓成球狀。果麥口味為原料倒入有機無麩質水果燕麥片一起攪拌後搓成球。
原料備妥將表面稍微壓平並預留1CM的間隔，避免餅乾成品沾黏。
放進預熱好的烤箱，設定20分鐘，等待烘焙時間。
待烤箱鈴響，取出成品放涼，即可食用或裝進餐盒帶去野餐囉~!!

小撇步

★餅乾內餡搭配可依個人喜好做調整喲★

9,282 瀏覽

2018/09/12 發表

德虹無麩質園地 9 食譜 55 粉絲

經營者曾赴德國求學工作多年，對於德國人善於安排、崇尚理性、遵守紀律、講究精確日耳曼民族特性深感認同。回台定居後有鑑於國內屢屢發生食安問題；深感消費者對於天然健康食材自覺性渴求，故多年來費心尋覓暨進口代理德國歐系國家優質天然系列商品, 2018年更以台灣為行銷推廣之首。

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留言

共 3 則

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Su Yu Hsin
請問可以不加奶油嗎
6 years ago
作者德虹無麩質園地
Dear Su Yu Hsin 您好，奶油在此份食譜中，是扮演著增加餅乾的酥脆口感的角色！若您不想使用奶油可以使用其他植物油代替皆可！謝謝您的留言^___^
6 years ago
作者德虹無麩質園地
Dear Elsie 可以使用您所詢問的食材替代，只是以上食譜僅供您參考，烘焙時間與份量可能須依您實際做調整呦！謝謝您的留言^___^
6 years ago
Elsie Chen
請問如果不用預拌粉可以用杏仁粉或亞麻仁籽粉與可可粉替代嗎？謝謝。
6 years ago

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