生酮版酪梨蘿蔓脆皮雞腿排盆栽
描述
#金廚獎
很健康營養又好看的一道，因為排盤完覺得就像一盆槲寄生，所以直接取名為盆栽⋯⋯
很適合生酮飲食者夏天食用，清甜的生菜、濃郁的酪梨，跟香脆多汁的雞腿排根本是絕配。
吃上一盆，一天的疲憊都消失了。
小翎的生酮飲食實驗室
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食譜
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1.椰奶置換成全脂牛奶的公式如下： 椰奶ml*0.8=全脂牛奶ml ex: 椰奶375ml*0.8=全脂牛奶300ml 補上油脂=原始椰奶ml-全脂牛奶ml ex:椰奶375ml-全脂牛奶300ml=75ml的油 2. 椰子鮮奶油可以直接換成鮮奶油 3.冰淇淋類不適用置換公式 4.小烤箱廚友校正溫度、時間、添加水量，請參照生酮版漢堡麵包（電烤箱醜照版）
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