清爽涼拌毛豆 分享傳送傳送列印 西西の新手家常菜 12 食譜 161 粉絲 追蹤 15 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 清爽加上胡椒及蒜香 涮嘴有下酒的零嘴 超讚👍 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 新鮮毛豆 一包 蒜頭 7顆 調味料 香油 適量 粗黑胡椒粉 適量 鹽巴(水煮毛豆時) 兩大匙 鹽巴(醃製時) 適量 味素 1/2小匙 胡椒粉 適量 1 水滾後加入 ▫️鹽巴▫️新鮮毛豆煮6～8分鐘 🔺若是冷凍毛豆煮3～4分鐘即可 2 滾煮好後撈起 加入 ▫️鹽巴▫️粗黑糊椒粉▫️白胡椒粉 ▫️香油▫️味素 拌勻後放涼，依個人喜好調整口味，放置冰箱醃製一小時就完成了！ 2020/05/11 發表 1,101 瀏覽
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