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人妻廚房日誌-Mandy
1,013 食譜 7,041 粉絲

鮮蔬牛肉蛋炒飯

鮮蔬牛肉蛋炒飯

描述

清冰箱時刻到囉!

78 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 1.韓式牛肉先下鍋炒至8分熟,盛起備用
2.原鍋下紅蘿蔔丁、玉米筍丁及洋菇炒香
3.下蛋液及隔夜飯炒至粒粒分明,不結塊狀
4.下毛豆及海鹽翻炒一下
5.放入牛肉炒至熟成
6.灑上魚露提味

    1.韓式牛肉先下鍋炒至8分熟,盛起備用 2.原鍋下紅蘿蔔丁、玉米筍丁及洋菇炒香 3.下蛋液及隔夜飯炒至粒粒分明,不結塊狀 4.下毛豆及海鹽翻炒一下 5.放入牛肉炒至熟成 6.灑上魚露提味

  • 下蔥花關火,翻鍋幾下讓蔥花殺青

    花關火,翻鍋幾下讓花殺青

  • 放飯囉!

    放飯囉!

  • 近拍

    近拍

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,041 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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