鮮蔬牛肉蛋炒飯

準備好以上食材

1.韓式牛肉先下鍋炒至8分熟，盛起備用 2.原鍋下紅蘿蔔丁、玉米筍丁及洋菇炒香 3.下蛋液及隔夜飯炒至粒粒分明，不結塊狀 4.下毛豆及海鹽翻炒一下 5.放入牛肉炒至熟成 6.灑上魚露提味

下蔥花關火，翻鍋幾下讓蔥花殺青

放飯囉！

近拍