抹茶蔓越莓餅乾

小沈廚房
5 食譜 33 粉絲

描述

自製餅乾,美味又健康。抹茶清香,搭配酸甜蔓越莓,好吃!

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將無鹽奶油攪拌成乳化狀態,再放入蛋、糖繼續攪拌,直到乳化狀態。

    先將無鹽奶油攪拌成乳化狀態,再放入蛋、糖繼續攪拌,直到乳化狀態。

  • 倒入低筋麵粉、泡打粉與抹茶粉攪拌至均勻,再放入蔓越莓攪拌均勻。

  • 將麵團揉成長方體,利用保鮮膜將麵團包住,放入冰箱冷凍1小時。

  • 將麵團取出,切成一小片,厚度約0.3~0.4。

    將麵團取出,切成一小片,厚度約0.3~0.4。

  • 放入烤箱,上下溫度皆設定170度,烤15~20分即可。

    放入烤箱,上下溫度皆設定170度,烤15~20分即可。

  • 品嚐美食

    品嚐美食

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小沈廚房 5 食譜 33 粉絲

吃到好吃的就想自己做~ 都是妹妹惹的禍

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留言

共 1 則
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  • tyj
    tyj

    請問常溫可以放多久呢

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