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You Hsuan Li
8 食譜 20 粉絲

抹茶餅乾

抹茶餅乾

描述

想到日本就會想到宇治抹茶,看到家裡還剩很多抹茶粉,就做了很抹茶的日風抹茶餅乾嘍~~

食材

步驟

  • 先把奶油、糖放入鍋子,用打蛋器打成糊狀

    先把奶油、糖放入鍋子,用打蛋器打成糊狀

  • 加入蛋拌勻

    加入蛋拌勻

  • 加入過篩好的低筋麵粉、抹茶粉揉成糰

    加入過篩好的低筋麵粉、抹茶粉揉成糰

  • 將麵團用成長條形,放入冷藏2小時

    將麵團用成長條形,放入冷藏2小時

  • 烤箱預熱170度,取出麵團切片,每片厚度0.5公分,放入烤箱烘烤170度20分鐘

    烤箱預熱170度,取出麵團切片,每片厚度0.5公分,放入烤箱烘烤170度20分鐘

  • 取出餅乾放涼即可

    取出餅乾放涼即可

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