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南瓜煎蛋

2012/12/06 發表 列印
南瓜煎蛋
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甜甜的南瓜,帶些許鹽味,做成煎蛋,
口感特別又簡單的料理喔!

食材

  • 南瓜 1/4顆
  • 雞蛋 3顆
  • 調味鹽 少許
  • 1 南瓜切丁,放進電鍋蒸熟。
  • 2 蛋液打勻,加點「油」及少許「調味鹽」 。 熱油鍋,將蛋液平舖,蒸熟的南瓜泥放在蛋液上,待蛋液略熟後,再翻個面就ok了!
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