258 道使用「調味鹽」的食譜
電鍋秒殺料理 無水番茄燉牛肉
電鍋秒殺料理 無水番茄燉牛肉 王晨馨

要煮紅酒燉牛肉發現沒紅酒啦,嘗試著把紅酒抽掉試試看。 原來無水番茄燉牛肉更受歡迎,酸甜的滋味,讓大人小孩一口接一口👏 原本做了兩倍份...

食材:牛肋條、番茄、醃料—羅勒葉或義式香料、洋蔥、醃料—黑胡椒、調味—醬油、紅蘿蔔、醃料—胡椒粉、調味—冰糖、西洋芹、醃料—米酒、調味—鹽、洋菇、香料—月桂葉、整粒番茄糊、八角

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簡單薯蓉腸仔
簡單薯蓉腸仔 Aiko Yeung

食材:薯仔、廚師腸、芝士片、調味:鹽,胡椒粉,雞粉,蛋黃醬

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蔬食米餅
蔬食米餅 賴珮芳

大人小孩都可接受的,主食或點心

食材:米飯、雞蛋、燒肉(可略過)、麵包粉、蔬菜(洋蔥)、蔬菜(紅蘿蔔)、蔬菜(小黃瓜)&其他、蒜末、調味:鹽,胡椒粉,、沾醬:蕃茄醬

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香濃麻醬涼麵🍯-自製麻醬作法詳解
香濃麻醬涼麵🍯-自製麻醬作法詳解 料理A咖癮食堂

夏天到了,想來碗涼麵 或 想吃開胃的涼拌菜 這時候就該萬用的芝麻醬出場了啊! 去小麵攤點一碗麻醬麵,總覺得醬料放太少,或不夠香濃嗎...

食材:白芝麻粒(生的或炒熟皆可)、無調味 或 鹽味堅果(花生)、自製芝麻醬(或市售)、冰糖(細顆粒)、溫熱開水、植物油、花生醬、醬油膏(或素蠔油)、白醋(或鎮江醋)、砂糖、蒜泥、辣油 或 老干媽油辣椒醬、醬油(可加可不加)

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不沾鍋料理|普羅旺斯紙包魚(低醣)
不沾鍋料理|普羅旺斯紙包魚(低醣) Carrot & Beer🥕

簡單的調味及步驟 保留鱸魚的鮮美 健康、方便又新鮮 使用平底鍋烹煮 沒有烤箱也沒關係

食材:鱸魚排、彩椒、蒜味調味鹽、鴻禧菇、橄欖油、檸檬汁

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焗烤蘑菇白醬雞肉白菜(減醣/低醣)
焗烤蘑菇白醬雞肉白菜(減醣/低醣) 熊主婦料理手帳

用雞胸肉和白菜減少澱粉攝取,搭配莫滋拉切片起司和白醬是美味的組合。

食材:白菜、蘑菇、雞胸肉、牛奶、白酒(炒雞肉用)、黑胡椒調味鹽、無醣優格(醃雞肉)、無麩質麵粉、莫札瑞拉起司、艾許奶油、海鹽、高湯粉、巴西利

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烤櫛瓜蔬菜(氣炸鍋料理)
烤櫛瓜蔬菜(氣炸鍋料理) Amber 小廚房

使用氣炸鍋料理節省很多時間也少了油煙,櫛瓜烤過口感變Q,加入蒜頭除了增添香氣,烤過後少了辛味也很好吃哦!

食材:櫛瓜、玉米筍、調味鹽、去皮蒜頭(蒜仁)、黑胡椒、義大利香料、橄欖油、紅椒粉或七味粉(可省略)

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野蓮肉絲炒彩椒
野蓮肉絲炒彩椒 夏沫

食材:「調味」蒜頭、「調味」辣椒 (可不加)、「調味」黑胡椒或白胡椒、「調味」鹽巴、「調味」味精、「調味」米酒、水、「主食材」野蓮、「主食材」彩椒(紅、黃)、「主食材」肉絲、「主食材」木耳

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涼拌菜:小黃瓜匯黑木耳紫洋蔥
涼拌菜:小黃瓜匯黑木耳紫洋蔥 菲比菜好吃

只要三樣食材、簡易的調味跟步驟後,就可享用的懶人涼拌菜。顏色鮮明、讓人食指大動

食材:小黃瓜、紫洋蔥、黑木耳、醃小黃瓜的鹽、調味的鹽、醋

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高麗菜捲
高麗菜捲 李恩才

低脂-高麗菜捲。

食材:絞肉、高麗菜葉、青蔥、醬油、白胡椒粉、米酒、調味鹽、紅蘿蔔

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白精靈菇燴雙椒(水波爐料理)
白精靈菇燴雙椒(水波爐料理) 呂馨馨樂樂廚房

簡單的食材變化出美味的佳餚~ 家中長輩很愛菇類的蔬食料理 每次擺出這道料理都吃得津津樂道。

食材:白精靈菇、青椒、蔥蒜醬、紅甜椒、醬油膏、蒜味調味鹽、太白粉、水

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菇菇香腸義大利麵【好菇道親子食光】
菇菇香腸義大利麵【好菇道親子食光】 V的餐桌食譜

滑Q的雙菇,搭配上台式香腸的鹹甜,簡單用蒜頭與洋蔥增加香氣層次,中火拌炒,大人小孩都喜愛的美味義大利麵立即上桌。

食材:義大利麵、香腸切塊、調味用鹽、洋蔥絲、黑胡椒粒、好菇道雪白菇、煮麵水用的鹽、好菇道鴻喜菇、蒜丁、煮麵水、蔥花

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義式西瓜莓果雪酪 超簡單自製水果冰淇淋
義式西瓜莓果雪酪 超簡單自製水果冰淇淋 潔西卡的美味筆記

能在熱熱的天氣裡吃著爽口的冰淇淋是人間樂事吧!但對於牛奶不喜愛的我,能吃到清爽的義式雪酪更是開心。 義式雪酪相對於冰淇淋最大的不同...

食材:綜合莓果、西瓜、砂糖、檸檬擠汁、調味鹽、冰塊、臺鹽高級精鹽1包降溫用

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洋蔥炒牛肉
洋蔥炒牛肉 Lain

很下飯的料理 吃不完的明天加飯一起變炒飯 也很好吃

食材:牛肉、洋蔥、鴻禧菇、蔥、(醃料)太白粉、(調味)鹽、(調味)米酒

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玉米筍紅白排骨湯
玉米筍紅白排骨湯 伊布

單純紀錄自己煮的 因為想喝排骨湯

食材:排骨、紅蘿蔔、菜頭、玉米筍、調味(鹽 之類的)

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創意澄汁香橘松阪豬
創意澄汁香橘松阪豬 大峰的期待Forever!!

食材:松阪豬肉、金桔、黑汁麻、白汁麻5g、照燒醬、調味胡椒鹽、太白粉、澄汁醬、檸檬汁

  • 49 說讚
起酥牛肉
起酥牛肉 小靜

深夜小點心

食材:牛嫩肩里肌、起酥片、牛排調味鹽

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薑燒洋菇
薑燒洋菇 Hannaholic

食材:薑片、芝麻油、洋菇、調味(鹽、醬油、米酒、糖、鹽巴

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