美味食堂 19 食譜 69 粉絲 追蹤 客家鹹湯圓 描述 美味可口 #季節節慶 #湯圓/元宵 #鹹湯圓 62 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 45 分鐘 食材 湯圓(小) 兩斤 乾香菇 10朵 乾蝦仁 半碗 肉絲 半斤 蒜苗 兩根 高湯 3碗 芹菜 一根 鹽 酌量 雞粉 少許 油 酌量 水 8碗 步驟 將香菇泡軟切絲乾蝦仁泡水20分蒜苗和芹菜切小段 熱油鍋將蝦仁爆香加入香菇和肉絲丶蒜白拌炒後加入3碗高湯和8碗水 滾至肉熟後加入芹菜和蒜綠 撒上胡椒湯底完成✅ 並另外準備鍋子將水滾開後加入湯圓待湯圓浮起表示已熟最後將我們煮好的湯圓撈至湯底內就完成了✅😋😋 1.5 萬 瀏覽 2020/05/01 發表