愛料理 全部分類 家常菜色 義大利麵 南瓜培根義大利麵 Lincecum Wu 45 食譜 132 粉絲 追蹤 34 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 Masa老師食譜整理 份量 2 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 義大利麵 200g 南瓜 300g 洋蔥 1/4個 鴻禧菇 100g 培根 4片 牛奶 200cc 鮮奶油 100cc 鹽巴&黑胡椒 適量 起司粉 4匙 南瓜去籽、削皮後切薄片，鴻喜菇分成小塊、洋蔥切片、培根切小條。 1匙油，中火炒南瓜至變色後，倒入牛奶及鮮奶油，煮到軟爛。用木鏟將南瓜打成泥狀備用。 1匙油，煎培根至出油後，加入洋蔥炒到半透明。加入鴻喜菇炒到金黃色。 加入煮至8分熟的義大利麵及南瓜泥，用煮面水調整至喜歡的濃稠度。最後加入起士，鹽巴黑胡椒調味，起鍋完成。 2020/04/23 發表 4,237 瀏覽
Irene Tsao
