港式冬菇臘腸煲仔飯


wongs_pantry
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份量
1 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
100g
1杯
1條
7個
半茶匙
1茶匙
半茶匙
  • 1
    把冬菇浸水
  • 2
    豬肉切小塊,用糖,醬油和芝麻油醃一下
  • 3
    米洗好放入沙煲裡,加入清水,幾勺浸泡冬菇的水和一勺油
  • 4
    放上臘腸和冬菇,用大火煮。水滾的時候轉成中火。
  • 5
    等煲仔飯的時候,把豬肉放入平底鍋裡,煎成金黃色。
  • 6
    煲仔飯的水全都沒的時候放入豬肉。關火,用蓋蓋者10分鐘
  • 7
    煲仔飯放點甜醬油就可以咯~
小撇步

要看仔細的做法請看看YouTube上的視頻 https://youtu.be/yaBJPYm4htc 謝謝你的支持~

2020/04/20 發表 1,040 瀏覽
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