Allen Wong 1 食譜 2 粉絲 追蹤 柚子蜜雞排 #家常食材 #雞肉 #雞腿肉 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 雞扒 1塊 柚子蜜 2湯匙 紹酒 1湯匙 生抽 2湯匙 生粉 1湯匙 胡椒粉 1茶匙 鹽 1茶匙 薑 3片 蒜 3粒 步驟 雞扒解凍,用廚房紙印乾 用鹽、胡椒粉、生抽、紹酒、生粉拌勻,薑、蒜拍偏之後放入雞排醃半日 將醃好的雞扒,拿掉薑、蒜,落平底鑊用中火煎熟至兩邊金黃色,上碟後切件 柚子蜜加水拌勻落鑊煮至杰身,淋上雞扒上就完成 7,766 瀏覽 2020/04/20 發表