柚子蜜糖檸檬蛋糕


Eva Wong
9 食譜 2 粉絲
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限12字
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跟著做
份量
4 人份
時間
120 分鐘
食材
3隻
10g
10g
30g
75g
30g
2茶匙
少許
蛋白霜
3隻
半茶匙
30g
  • 1
    蛋黃加蜜糖用打蛋器攪勻,再加菜油和檸檬皮混合,分2次加入篩好的低粉,檸檬汁及牛奶混合攪勻
  • 2
    蛋白用電動打蛋器打出一些泡沫,加檸檬汁,糖分2至3次打至企身
  • 3
    把3分1的蛋白霜加入蛋黃糊攪勻
  • 4
    把3分兩次混合至蛋白霜
  • 5
    倒入模中,160度焗45至50分鐘
  • 6
    完成後,倒扣涼透
2016/05/08 發表 2,068 瀏覽
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