柚子蜜糖檸檬蛋糕

柚子蜜糖檸檬蛋糕

Eva Wong

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新增分類

限12字

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份量

4 人份

時間

120 分鐘

食材

3隻

10g

10g

30g

75g

30g

2茶匙

少許

蛋白霜

3隻

半茶匙

30g

1
蛋黃加蜜糖用打蛋器攪勻，再加菜油和檸檬皮混合，分2次加入篩好的低粉，檸檬汁及牛奶混合攪勻
2
蛋白用電動打蛋器打出一些泡沫，加檸檬汁，糖分2至3次打至企身
3
把3分1的蛋白霜加入蛋黃糊攪勻
4
把3分兩次混合至蛋白霜
5
倒入模中，160度焗45至50分鐘
6
完成後，倒扣涼透

2016/05/08 發表 2,068 瀏覽

Eva Wong

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