[幼兒食譜] 簡單零失敗之柚子蜜軟糖


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媽媽做的軟糖
雖然沒有市售糖果的鮮豔色彩和香Q嚼勁
但是少了引起過敏和過動的色素及食品添加物
既可以滿足寶貝的慾望
又不會增加孩子的身體負擔
讓我們一起用心愛小孩!

時間
10 分鐘
食材
40毫升
80毫升
20克
  • 1
    準備材料
  • 2
    柚子蜜+冷開水+吉利丁粉攪拌均勻
  • 3
    小火加熱,一邊攪拌至冒泡泡,熄火
  • 4
    倒入保鮮盒,冷藏兩小時後,切成小丁就完成囉!
小撇步

★養樂多、果汁、蜂蜜...任何液體都可以用這個方法製作,沒有黏稠度的液體我會減少至100毫升

2017/03/29 發表 7,792 瀏覽
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討論

共 4 則
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  • 洪絲蘋
    洪絲蘋

    請問,若是用蒟蒻粉代替吉利丁粉OK嗎?

  • 我家的琥珀糖 蝦皮商店街
    我家的琥珀糖 蝦皮商店街

    簡單有愛 用心帶小孩的媽咪好棒!

  • 小伊
    小伊

    可以改成吉利丁片嗎?

  • 沈容曲
    沈容曲

    吉利丁粉跟液體的比例請問大概要多少呢

    舊椅子の親子廚房
    作者舊椅子の親子廚房

    如果是清的液體(像果汁或養樂多),大概是1:5,比較濃稠的(如蜂蜜)我就用1:6

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