百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廚房女漢子Rita's
1,360 食譜 2.8 萬 粉絲

芋頭蒸小排

芋頭蒸小排

描述

小排醃好後與芋頭一起蒸,就是一道香、滑、嫩的便當菜,簡單方便又容易做,愛吃芋頭的朋友千萬別錯過!
也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

120 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

小排醃料

步驟

  • 豬小排請肉攤切小塊,洗淨瀝乾後用醃料抓勻,醃20分鐘。

    豬小排請肉攤切小塊,洗淨瀝乾後用醃料抓勻,醃20分鐘。

  • 芋頭切方塊;蔥洗淨切蔥花;辣椒去籽切圈狀。

    芋頭切方塊;洗淨切花;辣椒去籽切圈狀。

  • 將芋頭排入容器中;

    芋頭排入容器中;

  • 再將小排鋪在芋頭上方;

    再將小排鋪在芋頭上方;

  • 滾水起蒸45分鐘;

    滾水起蒸45分鐘;

  • 最後三分鐘,灑入蔥花與辣椒,繼續蒸到時間到即可。

    最後三分鐘,灑入花與辣椒,繼續蒸到時間到即可。

1.7 萬 瀏覽
avatar
廚房女漢子Rita's 1,360 食譜 2.8 萬 粉絲

愛吃又怕死~被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭;後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公~國外工作的日子ㄧ切靠雙手,料理當減壓有時候還解解鄉愁~

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 杏鮑菇 鮭魚 滷肉 台式泡菜 小黃瓜 打拋豬 義大利麵 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 地瓜 早餐 四季豆 南瓜 竹筍 炒飯 豆腐 雞湯 餅乾 櫛瓜 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 金針菇 麻婆豆腐 瓜仔肉 娃娃菜 花椰菜 雞胸肉 低脂高蛋白 菠菜 香菇雞湯 三杯雞 馬鈴薯 糖葫蘆 玉米濃湯 糖醋排骨 茄子 蒸蛋 炒麵 粽子 雞肉 家常菜 番茄 湯麵 酸辣湯 雞蛋豆腐 高麗菜 白菜滷