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生酮食譜|黃瓜鹹蛋優格烤包

生酮食譜|黃瓜鹹蛋優格烤包

描述

鹹蛋與無糖優格混合再加上橙蜜醬調味就是味道濃郁的抹醬，鹹蛋的鹹味和橙蜜醬的甜味達到一個和諧的平衡，另外再加入小黃瓜丁增添口感與清爽度，鹹芋頭烤包剛氣炸好外皮酥脆又帶著芋粿巧的香氣，搭上鹹甜充滿蛋香的鹹蛋沙拉，鹹蛋沙拉的滑順感與烤包的酥脆一起咬下，濃郁度與濕潤度都恰到好處

鹹芋頭烤包
https://reurl.cc/prgnQZ
橙蜜醬
https://reurl.cc/g4WkLN

8 說讚 7 留言

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

鹹芋頭烤包和橙蜜醬先放置冷藏退冰一天，小黃瓜先切成丁，鹹蛋先去殼，烤包氣炸170度10分
去殼好的鹹蛋可以先對半切以取出蛋黃，然後將鹹蛋黃加到無糖優格上並進行攪拌
鹹蛋黃與無糖優格均勻混合後，加入橙蜜醬一起攪拌
橙蜜醬與鹹蛋黃優格均勻混合後，加入小黃瓜以及撥成小塊狀的鹹蛋白，然後一起攪拌
攪拌到小黃瓜丁和鹹蛋白丁均勻分布於鹹蛋黃優格後，先放置一旁備用
取出氣炸完成的烤包，中間縫隙可以用刀子劃得更深以方便加入餡料
然後在烤包的縫隙塞滿步驟5的黃瓜鹹蛋優格
最後把剩下的黃瓜鹹蛋優格擺放於烤包周圍就完成了

小撇步

鹹蛋和水煮蛋相比，較難完整的去殼，若是覺得直接剝殼太困難，也可以直接連殼對半切，再用湯匙挖出鹹蛋唷

1,705 瀏覽

2023/12/31 發表

米林香&黃正宜低卡餐 150 食譜 148 粉絲

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留言

共 7 則

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芊
好像蛋沙拉的感覺等不及來試試看了！
a month ago
Ping
喜歡鹹蛋的朋友可以嘗試耶～
a month ago
小o
意想不到烤包還可以這麼的變化！已收藏！感謝分享
a month ago

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