百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廚房女漢子Rita's
1,360 食譜 2.8 萬 粉絲

酸菜炒肉絲

酸菜炒肉絲

描述

酸脆帶點微甜的炒酸菜,與肉絲快炒後就是一道簡單又美味的便當菜哦~
也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

88 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 酸菜用流動水反覆洗淨後擰乾;

    酸菜用流動水反覆洗淨後擰乾;

  • 梅花肉切絲;蒜頭拍扁去皮切末;辣椒去籽切圈狀;酸菜切絲;

    梅花肉切絲;頭拍扁去皮切末;辣椒去籽切圈狀;酸菜切絲;

  • 鍋熱下油,肉絲略炒後放蒜末炒香;

    鍋熱下油,肉絲略炒後放末炒香;

  • 加入醬油拌炒;

    加入醬油拌炒;

  • 下酸菜和糖拌炒;

    下酸菜和糖拌炒;

  • 試吃酸菜,用鹽微調鹹度;

    試吃酸菜,用鹽微調鹹度;

  • 加入辣椒拌炒,即可起鍋。

    加入辣椒拌炒,即可起鍋。

3.2 萬 瀏覽
avatar
廚房女漢子Rita's 1,360 食譜 2.8 萬 粉絲

愛吃又怕死~被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭;後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公~國外工作的日子ㄧ切靠雙手,料理當減壓有時候還解解鄉愁~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 糖醋排骨 排骨 家常菜 四季豆 馬鈴薯 三杯雞 玉米濃湯 湯麵 滷肉 菠菜 雞蛋豆腐 番茄 櫛瓜 雞胸肉 花椰菜 糖葫蘆 鮭魚 地瓜 打拋豬 南瓜 雞湯 豆腐 低脂高蛋白 茄子 竹筍 高麗菜 番茄炒蛋 雞肉 高麗菜飯 小黃瓜 娃娃菜 白菜滷 杏鮑菇 酸辣湯 涼拌小黃瓜 金針菇 粽子 炒飯 餅乾 瓜仔肉 台式泡菜 炒麵 義大利麵 早餐 蒸蛋 香菇雞湯