酸菜炒肉絲


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酸脆帶點微甜的炒酸菜,與肉絲快炒後就是一道簡單又美味的便當菜哦~
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份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
200g
200g
2瓣
2根
調味料
1/2湯匙
1.5湯匙
  • 1
    酸菜用流動水反覆洗淨後擰乾;
  • 2
    梅花肉切絲;蒜頭拍扁去皮切末;辣椒去籽切圈狀;酸菜切絲;
  • 3
    鍋熱下油,肉絲略炒後放蒜末炒香;
  • 4
    加入醬油拌炒;
  • 5
    下酸菜和糖拌炒;
  • 6
    試吃酸菜,用鹽微調鹹度;
  • 7
    加入辣椒拌炒,即可起鍋。
2020/04/16 發表 1,112 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • 不愛吃🐟的貓
    不愛吃🐟的貓

    下次可以出榨菜炒肉絲嗎 🤣🤣🥰

    廚房女漢子Rita's
    作者廚房女漢子Rita's

    要買到榨菜才行啊!哈哈哈~😂😂

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