芒果果醬


瑄瑄
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選的芒果單吃就很甜所以這是減糖的,喜歡甜一點可以在加一點砂糖,個人喜歡吃顆粒所以沒有打泥只有煮的時候有用鍋鏟稍微壓碎

時間
30 分鐘
熱量
食材
890公克
100公克
  • 1
    芒果先都切小丁 要裝的容器玻璃的先洗碗精洗乾淨後放烤箱烤到煮好在拿出來
  • 2
    切完後,倒在要煮的鍋子裡 加入砂糖、靜置15分鐘 芒果有點出水 就能開始煮
  • 3
    先煮滾之後轉中小火慢慢煮,煮的過程需不時攪拌不然會燒焦。 煮到20分會慢慢變濃稠,可以加入檸檬汁攪拌在讓它熬煮一下
  • 4
    鍋鏟在鍋子劃一痕果醬不會馬上合在一起,如果有怕不夠濃稠可以在煮一下就可以裝起來了
  • 5
    果醬趁熱的時候趕快裝起來然後倒蓋才可以真空放冷後在放正。 常溫可以保存6個月,開封後要放冷藏保存並盡快食用完畢!
2020/04/15 發表 2,117 瀏覽
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