全部分類 家常食材 水果 芒果 (609) 芒果果醬 分享傳送傳送列印 瑄瑄 1 食譜 0 粉絲 追蹤 33 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 選的芒果單吃就很甜所以這是減糖的，喜歡甜一點可以在加一點砂糖，個人喜歡吃顆粒所以沒有打泥只有煮的時候有用鍋鏟稍微壓碎 時間 30 分鐘 熱量 看熱量 食材 芒果 890公克 白砂糖 100公克 檸檬原汁 20cc 1 芒果先都切小丁 要裝的容器玻璃的先洗碗精洗乾淨後放烤箱烤到煮好在拿出來 2 切完後，倒在要煮的鍋子裡 加入砂糖、靜置15分鐘 芒果有點出水 就能開始煮 3 先煮滾之後轉中小火慢慢煮，煮的過程需不時攪拌不然會燒焦。 煮到20分會慢慢變濃稠，可以加入檸檬汁攪拌在讓它熬煮一下 4 鍋鏟在鍋子劃一痕果醬不會馬上合在一起，如果有怕不夠濃稠可以在煮一下就可以裝起來了 5 果醬趁熱的時候趕快裝起來然後倒蓋才可以真空放冷後在放正。 常溫可以保存6個月，開封後要放冷藏保存並盡快食用完畢！ 2020/04/15 發表 2,117 瀏覽
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