全部分類 馬鈴薯 (1,655) かにの奶油馬鈴薯片 分享傳送傳送列印 かに小玉の幸福食堂 277 食譜 574 粉絲 追蹤 13 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 馬鈴薯搭配奶油的香氣，煎出酥脆口感，會一口接一口吃不停 份量 5 人份 時間 30 分鐘 熱量 看熱量 食材 馬鈴薯 3顆 奶油 10g 胡椒鹽 適量 義式香料 適量 1 馬鈴薯洗淨，外鍋加1.5杯水放進電鍋蒸 2 放涼後，去皮切約1公分厚度厚片（去不去皮隨個人意） 3 先用義式香料粉抓醃 4 起平底鍋，下奶油 5 下醃製好的馬鈴薯片 6 煎至兩面金黃，出現酥脆口感即可 7 瀝乾多餘油脂，先灑點胡椒鹽粉 8 小撇步 1.馬鈴薯先蒸過再煎，比較快熟 2020/04/15 發表 1,460 瀏覽
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