百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
かに小玉の幸福食堂
279 食譜 866 粉絲

かにの奶油馬鈴薯片

かにの奶油馬鈴薯片

描述

馬鈴薯搭配奶油的香氣,煎出酥脆口感,會一口接一口吃不停

21 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯洗淨,外鍋加1.5杯水放進電鍋蒸

    馬鈴薯洗淨,外鍋加1.5杯水放進電鍋蒸

  • 放涼後,去皮切約1公分厚度厚片(去不去皮隨個人意)

    放涼後,去皮切約1公分厚度厚片(去不去皮隨個人意)

  • 先用義式香料粉抓醃

    先用義式香料粉抓醃

  • 起平底鍋,下奶油

    起平底鍋,下奶油

  • 下醃製好的馬鈴薯片

    下醃製好的馬鈴薯

  • 煎至兩面金黃,出現酥脆口感即可

    煎至兩面金黃,出現酥脆口感即可

  • 瀝乾多餘油脂,先灑點胡椒鹽粉

    瀝乾多餘油脂,先灑點胡椒鹽粉

小撇步

1.馬鈴薯先蒸過再煎,比較快熟

7,327 瀏覽
avatar
かに小玉の幸福食堂 279 食譜 866 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 番茄 家常菜 南瓜 蕃茄燉牛肉 四季豆 排骨 菠菜 糖醋排骨 炒麵 酸辣湯 打拋豬 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 高麗菜飯 蒸蛋 娃娃菜 早餐 馬鈴薯 台式泡菜 白菜滷 杏鮑菇 番茄炒蛋 花椰菜 糖葫蘆 瓜仔肉 茄子 麻婆豆腐 粽子 豆腐 滷肉 餅乾 地瓜 義大利麵 高麗菜 涼拌小黃瓜 竹筍 湯麵 櫛瓜 雞胸肉 雞蛋豆腐 炒飯 雞湯 小黃瓜 三杯雞 金針菇 玉米濃湯 鮭魚 低脂高蛋白