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COCO FRESCO
83 食譜 174 粉絲

金魚便當

金魚便當

描述

想起小時候,可可編每天最期待的就是便當盒🤤
一起來做做看吧~

2 說讚

份量

1 人份

時間

60 分鐘

食材

主食區
醬料區

步驟

  • 將檸檬對半切,一半擠汁用,另一半取皮

    檸檬對半切,一半擠汁用,另一半取皮

  • 小番茄對半切,另一半沿著邊緣切4邊(可以再修飾尾巴)

    番茄對半切,另一半沿著邊緣切4邊(可以再修飾尾巴)

  • 用粗吸管在起司片上挖洞,用奇亞籽裝飾金魚的表情

    用粗吸管在起司片上挖洞,用奇亞籽裝飾金魚的表情

  • 佈置金魚的身體

    佈置金魚的身體

  • 將切好的青花菜,加入熱水煮熟

    將切好的青花菜,加入熱水煮熟

  • 將麵線加入熱水煮熟

    將麵線加入熱水煮熟

  • 加入22%椰奶於鍋內

    加入22%椰奶於鍋內

  • 以小火煮至1/2量

    以小火煮至1/2量

  • 加入檸檬汁

    加入檸檬

  • 加入檸檬皮

    加入檸檬

  • 加入魚露

    加入魚露

  • 加入鹽巴

    加入鹽巴

  • 沿著餐盒內部上椰子油

    沿著餐盒內部上椰子

  • 可愛的金魚便當完成囉✨✨

    可愛的金魚便當完成囉✨✨

小撇步

1.布置金魚的配料,建議用小夾子會比較方便哦~
2.煮完麵線,記得用椰子油拌麵,才不會結成一團
3.用餐盒前上油,比較不會沾黏哦😮
食譜影片:https://bit.ly/2Xy52cl

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COCO FRESCO 83 食譜 174 粉絲

COCO FRESCO在椰子產業經營超過10個年頭 創辦人Jimmy定期走訪產地,確保產品符合我們的初衷理念,累積各種椰子的知識跟經驗 與斯里蘭卡的小農直接互動,多年下來看到他們的生活改善,從本來的茅草屋變磚瓦房 更讓我們相信自己分享的不僅是安心美味的食材,而是串聯起世界上美好正面的互動,與濃厚深刻的人情味 希望透過這樣的分享和努力,能為這個世界帶來更好的循環

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