簡易版親子丼
步驟
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準備食材
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熱鍋後放入洋蔥絲，中小火炒至焦黃色
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放入炸雞丁塊，淋入醬汁，幫雞丁塊翻個面，確保每塊雞肉兩面都有沾附到醬汁
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放入蛋液蓋上蓋子燜至蛋熟 喜歡吃生一點的就不要悶太久
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倒到已復熱好的剩飯上，再加上海苔絲及七味粉，美味上桌！
小撇步
醬汁的鹹度可以依個人喜好調整喔
我用白醬油色澤比較淺，成品看起來才不會黑黑的
如果喜歡比較鹹的人可以加鹽，醬油只是上點色，不要加太多
也可以試試看
一起做
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