百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
楊楊子🍣
33 食譜 183 粉絲

皮蛋瘦肉粥 ft.剩飯

皮蛋瘦肉粥 ft.剩飯
102 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 材料一覽👀

    材料一覽👀

  • 將絞肉加入醬油、米酒、白胡椒粉
攪拌均勻後,醃漬10-15分鐘

    將絞肉加入醬油、米酒、白胡椒粉 攪拌均勻後,醃漬10-15分鐘

  • 高湯塊加水煮成高湯

    高湯塊加水煮成高湯

  • 在高湯中加入剩飯,煮滾後用小火慢燉

⚠️燉煮過程隨時用湯匙攪拌避免鍋底燒焦

    在高湯中加入剩飯,煮滾後用小火慢燉 ⚠️燉煮過程隨時用湯匙攪拌避免鍋底燒焦

  • 皮蛋蒸熟切丁

    皮蛋蒸熟切丁

  • 米粒膨脹以後將絞肉加入

    米粒膨脹以後將絞肉加入

  • 用湯匙將絞肉與粥攪拌均勻

    用湯匙將絞肉與粥攪拌均勻

  • 加入皮蛋

    加入皮蛋

  • 加入小白菜

    加入小白菜

  • 混合均勻,煮滾後即完成

    混合均勻,煮滾後即完成

3.3 萬 瀏覽
avatar
楊楊子🍣 33 食譜 183 粉絲

ˎˊ 𝙃𝙞 大家好我是楊‎ ´ސު` ↓IG食譜更新比較快↓

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 低脂高蛋白 粽子 金針菇 花椰菜 打拋豬 豆腐 櫛瓜 菠菜 炒麵 杏鮑菇 四季豆 排骨 滷肉 雞湯 湯麵 馬鈴薯 麻婆豆腐 家常菜 蒸蛋 番茄 地瓜 炒飯 馬鈴薯燉肉 南瓜 三杯雞 小黃瓜 雞肉 茄子 香菇雞湯 白菜滷 鮭魚 雞胸肉 糖葫蘆 雞蛋豆腐 高麗菜飯 娃娃菜 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 早餐 台式泡菜 番茄炒蛋 酸辣湯 高麗菜 蕃茄燉牛肉 竹筍 玉米濃湯 義大利麵