鱸魚豆腐味噌湯(昆布高湯)


妮娜的小廚房
48 食譜 230 粉絲
限12字

使用自製高湯,味道鮮甜不死鹹,喝多了也不口渴。

份量
5 人份
時間
10 分鐘
食材
2000cc
1尾
適量
適量
適量
味噌湯調味醬汁
1大匙
1大匙
2大匙
1.5大匙
  • 🥄昆布高湯1500cc再加500cc水煮滾
🥄味噌加2大匙高湯攪拌均勻
🥄下味噌湯調味醬汁
🥄豆腐切丁後放入
🥄豆腐煮滾後,再把洗乾淨的切塊鱸魚放入
🥄撈出浮沫,小火煮5分鐘
🌟高湯作法在小撇步有分享

    🥄昆布高湯1500cc再加500cc水煮滾 🥄味噌加2大匙高湯攪拌均勻 🥄下味噌湯調味醬汁 🥄豆腐切丁後放入 🥄豆腐煮滾後,再把洗乾淨的切塊鱸魚放入 🥄撈出浮沫,小火煮5分鐘 🌟高湯作法在小撇步有分享

  • 🥄關火,加鹽調味
🥄灑上蔥花和香油

    🥄關火,加鹽調味 🥄灑上蔥花和香油

小撇步

鱸魚換成鮭魚或鯛魚也很好吃哦!
🌟高湯作法:https://icook.tw/recipes/331714?utm_source=share&utm_meidum=copy&utm_content=ios

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