鱸魚豆腐味噌湯(昆布高湯)

妮娜的小廚房
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描述

使用自製高湯,味道鮮甜不死鹹,喝多了也不口渴。

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

味噌湯調味醬汁

  • 🥄昆布高湯1500cc再加500cc水煮滾
🥄味噌加2大匙高湯攪拌均勻
🥄下味噌湯調味醬汁
🥄豆腐切丁後放入
🥄豆腐煮滾後,再把洗乾淨的切塊鱸魚放入
🥄撈出浮沫,小火煮5分鐘
🌟高湯作法在小撇步有分享

    🥄昆布高湯1500cc再加500cc水煮滾 🥄味噌加2大匙高湯攪拌均勻 🥄下味噌湯調味醬汁 🥄豆腐切丁後放入 🥄豆腐煮滾後,再把洗乾淨的切塊鱸魚放入 🥄撈出浮沫,小火煮5分鐘 🌟高湯作法在小撇步有分享

  • 🥄關火,加鹽調味
🥄灑上蔥花和香油

    🥄關火,加鹽調味 🥄灑上蔥花和香油

小撇步

鱸魚換成鮭魚或鯛魚也很好吃哦!
🌟高湯作法:https://icook.tw/recipes/331714?utm_source=share&utm_meidum=copy&utm_content=ios

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妮娜的小廚房 48 食譜 387 粉絲

為了滿足一家三口的胃,把奶奶和媽媽傳承的好味道繼續延續下去。 我的美食,吃的是一種回憶、一種想念、一種古早味⋯

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