瑞典美食主題-香料羊排佐莓果醬
描述
快手煎羊排，好吃😋大餐不用等
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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準備材料
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羊排切片用紙巾擦拭血水去除多餘油脂。 調味料、蒜碎、橄欖油均勻塗抹於羊排表面醃製20分鐘
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羊排四面均勻沾裹麵粉備用。
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平底鍋預熱下羊排。
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奶油分次添加。
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再加入迷迭香輕搖鍋體方式將雙面煎至上色。
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取出靜置5分鐘。
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製作莓果醬：所有材料混均，先以中火滾沸。
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使用直立式攪拌棒將大顆果粒絞碎，轉小火收汁至整體濃縮一半即可。
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搭配炒時蔬與莓果醬排盤。
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🙌🏻完成！上菜🍽
