《巧克力莓果麥片瑪芬蛋糕》低醣少油

費歐娜健康廚房
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描述

苦甜巧克力瑪芬鬆軟微Q,咬開時酸甜莓果和巧克力爆漿超療癒😋

👩‍🍳 莓果:體積小小、顏色鮮艷的莓果有豐富的花青素,不但可以提升免疫力,預防感冒和嘴破。
👩‍🍳 可可:抗發炎、防失智、保護心血管、保腸顧胃、放鬆心情。可可跟巧克力不一樣。巧克力加工過程添加牛奶、砂糖,少了營養卻增加許多熱量(可可本身所含的熱量很低)建議選擇無糖的可可粉

食材

適量
2顆
適量
適量
適量

步驟

  • 小火加熱攪拌無糖可可粉、牛奶和麥片至濃稠。微波融化椰子油、與蛋拌勻。

加入椰糖、牛奶、泡打粉、椰子粉拌勻。

放上冷凍莓果和黑巧克力(可不放)。

    小火加熱攪拌無糖可可粉、牛奶和麥片至濃稠。微波融化椰子油、與蛋拌勻。 加入椰糖、牛奶、泡打粉、椰子粉拌勻。 放上冷凍莓果和黑巧克力(可不放)。

小撇步

👩‍🍳椰糖可以甜菊糖、赤藻糖取代
👩‍🍳麥片可不加
👩‍🍳可加入碎堅果更添口感
👩‍🍳 莓果:體積小小、顏色鮮艷的莓果有豐富的花青素,不但可以提升免疫力,預防感冒和嘴破。
👩‍🍳 可可:抗發炎、防失智、保護心血管、保腸顧胃、放鬆心情。可可跟巧克力不一樣。巧克力加工過程添加牛奶、砂糖,少了營養卻增加許多熱量(可可本身所含的熱量很低)建議選擇無糖的可可粉

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Instagram @fionas_kitchenn 🧑‍🍳 健康、懶人食譜 🥝 相信健康食材也能做出美味料理,秉持怕麻煩吃貨精神嘗試各種懶人食譜 🥦 靠自煮備餐和運動體脂從32%到20% 🌿一起在食物和運動裡找回身體舒服的狀態

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