味磳雞肉蛋沙拉

描述

最近當地3/20媽祖生有平安紅湯圓，也取消了，有吃才會拜拜沒有了，陣頭繞街活動取消，真不習慣。
最近生意差，提早30分鐘上班搶客戶，準時下班收攤(晚上無客人)。跟左鄰右舍捧場，互相拼經濟打氣！工作中防疫期間無法外出就自己DIY做料理，用美生菜做沙拉，利用家中隨手可得鹹水雞，搭配水煮蛋，淋上味磳醬，就很美味。