巴斯克乳酪杯子蛋糕

77的料理廚房
18 食譜 65 粉絲

份量

10 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 乳酪放至軟化+白砂糖 打勻

  • 加入2顆全蛋打勻

  • 加入鮮奶油、玉米粉、萊姆酒 攪拌均勻

  • 進烤箱:220度 烤25分鐘 後 轉200度 再烤10分鐘

  • 麵糊倒入模子內後輕敲五次,震出大的空氣泡泡(可用6吋烤模或耐烤杯模入模)

小撇步

❶烤箱先預熱10分鐘至220度
❷此配方用紙模(每個60g麵糊)可烤出11個

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